知り合いからフキを頂いて、昼休みにゆでた後に皮をむいて下処理しました。７月のフキは食べたことがなくて、ちょっと硬いのが心配です。
月に２回メンテナンスで来られている４０代女性のIさん、３月中旬に仕事で歩いている時に急に右足第２、３、４中足骨に痛みと張れが出現して、整形外科でX-Pと血液検査を受けるも異常が見つかりませんでした。ドクターからは足底板をすすめられて使用するも逆に痛みが強くなって中止しました。疲労骨折の疑いがあったので完治するまでに２か月はかかるなと思っていたら、３ヵ月経っても一進一退の状態で何か治るのを邪魔しているものがあるなーと感じて、６月の中旬に筋肉反射テストで原因を調べると小腸の働きが弱っているのがわかり、Iさんに話しますと、Iさん「何年も前から便秘なんです」と言います。便秘の原因を調べると大豆の摂取量が少ないですと出てきます。Iさん「大豆をとっている量は少ないと思います。いつも味噌汁は飲んでいないし、豆腐を食べる機会も少ないです」と言います。そして、一昨日来られた時に様子を聞きますと、Iさん「大豆を意識して食べるようにしたら便秘はすぐになくなりました。足の方の張れはまだありますが、早足で歩いても痛くないし、走れと言われたら走れますよ。今までで一番いいです」と言います。今回のIさんの場合は便秘が回復力を落として足の治りを邪魔していたのかなーと考えています。
